Le nord-est de la Thaïlande, aussi appelé Isaan, est une région fascinante pleine de culture, d’histoire et de beauté naturelle. Deux des provinces les plus intéressantes de cette région sont Surin et Si Sa Ket. Bien qu’elles soient souvent dans l’ombre des hauts lieux touristiques comme Bangkok et Chiang Mai lors de la planification d’un voyage en Thaïlande, ces provinces offrent une expérience authentique de la campagne thaïlandaise et une immersion profonde dans les traditions locales. Ici, vous ne trouverez pas de tourisme de masse ni de sentiers touristiques bien fréquentés mais une hospitalité chaleureuse, une histoire riche et une nature à couper le souffle. Faites de Surin et Si Sa Ket partie de votre prochain voyage en Thaïlande et découvrez une facette du pays souvent oubliée mais qui mérite d’être vue.

Surin : la région des éléphants et de la soie

Connue comme la capitale des éléphants, Surin est sans aucun doute l’une des destinations les plus emblématiques pour tous ceux qui sont fascinés par ces animaux impressionnants. Chaque année en novembre, le célèbre Surin Elephant Round-up Festival attire des milliers de visiteurs du monde entier. Cet événement honore le lien historique et harmonieux entre la population locale et les éléphants. Les défilés traditionnels et les compétitions de tir à la corde sont les moments forts du festival.

Outre les éléphants, la région est particulièrement célèbre pour la soie traditionnelle thaïlandaise. Le village de Ban Tha Sawang est un lieu incontournable si vous êtes intéressé par la production de ce superbe tissu, souvent tissés à la main. Ici, vous aurez l’occasion d’observer les artisans au travail alors qu’ils créent des motifs complexes en utilisant des techniques ancestrales. Les visiteurs peuvent également acheter des produits en soie de haute qualité directement auprès des tisserands.

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 Un voyage dans le temps à travers l’Empire Khmer

Pour les passionnés d’histoire, Surin offre une riche expérience historique remontant au puissant Empire Khmer. La province abrite plusieurs temples fascinants de cette période, tels que Prasat Sikhoraphum et Prasat Ta Muean. Ces ruines antiques racontent l’histoire des liens profonds de la région avec l’Empire Khmer et offrent un voyage fascinant dans le temps.

 Si Sa Ket : un paradis d’histoire et de nature

Au sud-est de Surin se trouve la province de Si Sa Ket, un joyau caché du patrimoine Khmer doté d’une nature à couper le souffle. Cette province est moins touristique que d’autres régions thaïlandaises, ce qui en fait une destination parfaite pour les voyageurs en quête de paix et d’authenticité.

Découvrez le patrimoine Khmer et des vues à couper le souffle

L’un des sites les plus spectaculaires de Si Sa Ket est Prasat Khao Phra Wihan, un impressionnant temple khmer situé sur une falaise le long de la frontière avec le Cambodge. Bien que le temple soit officiellement sur le territoire cambodgien, le côté thaïlandais offre des vues à couper le souffle et des points d’accès faciles. Les gravures détaillées et l’emplacement unique en font un lieu incontournable pour les amateurs d’histoire et d’architecture. Le Parc National de Khao Phra Wihan environnant abrite d’autres points forts, notamment Pha Mo I Daeng, un point de vue offrant une vue panoramique sur les vastes forêts et les falaises.

Pendant la saison la plus fraîche, Si Sa Ket s’anime de champs de fleurs colorées, dont le champ de Sao Chingcha. La province est également parsemée de cascades telles que la cascade Huai Chan, parfaites pour une baignade rafraîchissante ou une promenade paisible dans la nature.

 Délices culinaires en Isaan

Surin et Si Sa Ket ne sont pas seulement connues pour leur culture et leur nature mais aussi pour leurs traditions culinaires uniques. La cuisine d’Isaan se caractérise par ses saveurs épicées et riches, avec des plats tels que le som tam (salade de papaye), le larb (viande hachée épicée) et le riz gluant. À Surin, on sert souvent de la viande de sanglier ou de crocodile, tandis que Si Sa Ket propose des plats à base d’herbes locales et d’ingrédients frais de la campagne.

Pour conclure, vous ne pouvez pas vous rendre à Isaan sans goûter des plats comme le koi pla (salade de poisson fermenté) et le moo yang (porc grillé). Ces plats reflètent l’héritage agricole de la région et l’ingéniosité des habitants qui utilisent des ingrédients simples pour créer les saveurs les plus extraordinaires.

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